Pastel de Manzana

4 personas

Ingredientes

3 huevos grandes

1/2 taza de Azúcar

200 Gr. de harina regular

3 manzanas grandes cortadas en trozos pequeños


Preparación

1.Precalienta el horno a 200ºC

2.Con una batidora mezcla los huevos con el azúcar y bátelos durante unos 2 minutos.

3.Agrega la harina lentamente, usando una cuchara de madera y revuelve hasta obtener una masa suave.

4.Agrega los trozos de manzana, mezcla bien y vierte la masa del pastel en un molde enharinado.

5.Hornea durante 5 minutos a 200ºC, luego baja la temperatura a 150ºC y hornea por 30 minutos más o hasta que veas que está doradito. Para probar si tu torta está lista, inserta un palillo en el centro, si sale limpio, entonces esta lista.

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