Brownies

Número de porciones: 4

Ingredientes para la masa de los crepes:

  • 125 gr de mantequilla con sal
  • 3 cucharadas de chocolate/cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvos de hornear

Preparación

  1. Precalienta el horno a 350F o 180C.
  2. Prepara un molde cuadrado de 20×20 cm. cúbrelo con papel aluminio el fondo.
  3. En un bowl de vidrio poner la mantequilla y el chocolate, derrite en el microondas a potencia alta, unos 45 segundos. Mezcla con un tenedor, agrega el azúcar y la vainilla, incorpora totalmente, agrega un huevo y revuelve hasta que se incorpore totalmente, haz lo mismo con el 2do huevo. Agrega la harina y el polvo de hornear, revuelve hasta incorporar.
  4. Vierte en el molde ya preparado.
  5. Hornea por 20-25 minutos o hasta que este todavía ligeramente húmedo y al tocarlo rebote suavemente.
  6. Deja enfriar totalmente antes de desmoldar y corta en 16 cuadrados grandes o 20 rectángulos más pequeños.

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