Pocillo de huevo con verduras

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 tomate pequeño
  • 2 lonjas de jamón
  • 1 puñado de espinacas
  • Sal al gusto
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Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es, cortar en cubos pequeños el tomate, el jamón, y las espinacas.
  2. Coge una copa mediana o grande, depende tu gusto para la preparación. Agrega los dos huevos, luego el tomate, jamón, y las espinacas, por último, sal al gusto y bate todos los ingredientes.
  3. Mete la copa en el microondas por 2 a 3 minutos y listo.

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