Esponjado de limón

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 5 unidades de clara de huevo
  • 6 limones
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 1/2 taza de leche condensada
  • 1 bolsa de crema de leche
  • 1 paquete de galletas
  • Leche condensada al gusto
cocadas

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Preparación

  1. Licua la crema de leche, la leche condensada, la gelatina sin sabor, la clara de huevo y el zumo de los 3 limones.
  2. Ralla tres limones.
  3. En un molde coloca dos capas de galletas
  4. Coloca la mezcla encima de las galletas y agrega la ralladura de los limones.
  5. Lleva al refrigerador de 2 a 4 horas.

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