Galletas halloween de mantequilla

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 150 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de panela
  • 1 huevo
  • 325 gr. de harina
  • 1 pizca de sal
cocadas

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Preparación

  1. Mezcla en un recipiente la panela, la harina tamizada y la sal. Añade el huevo y revuelve.
  2. Agrega la mantequilla (esta debe estar cremosa, entre líquida y sólida).
  3. Amasa hasta unificar todos los ingredientes.
  4. Separa la masa en dos bolas y déjala durante 15 minutos en la nevera.
  5. Estira la masa con un rodillo y corta con un cortapastas.
  6. Ponla sobre una superficie antiadherente y con un molde haz tu forma favorita para Halloween. En este caso usa un molde de murciélago y hornea a 180 grados durante 12 a 15 minutos.

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