Hamburguesas de atún

Número de porciones: 8 - 10

Ingredientes

3 latas de atún al natural escurrido (latas de 160 gr)

70 gr de cebolla picada fina (1/2 cebolla)

2 huevos

2 rebanadas de pan de molde desmigado

1 cucharadita de perejil picado

1 cucharadita de mostaza

1 cucharada de zumo de limón

Sal

1/2 cucharadita de ajo en polvo (opcional)


Preparación

Mezclamos todos los ingredientes en un bol, nos humedecemos las manos y formamos 8 o 10 bolitas. Las aplastamos entre las palmas de las manos y las vamos cociendo en una sartén con un hilo de aceite de oliva extravirgen.

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