Huevos al horno con tomates cherry

Número de porciones: 4

Ingredientes para la masa de los crepes:

  • 100 gr de chorizos.
  • 4-6 lonchas de tocineta.
  • 4 huevos.
  • 100 gr de tomates cherry partidos por la mitad.
  • 1 cdita. de orégano.
  • Aceite de oliva necesario
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mantequilla necesaria

Preparación

  1. Calienta el horno a 200 grados.
  2. Unta la bandeja del horno con mantequilla y pon las tocinetas, junto con los chorizos, horneando unos 10 minutos hasta que todo esté ligeramente dorado.
  3. Saca la bandeja del horno y mueve un poco las tocinetas y los chorizos hasta abrir un espacio en el centro para depositar hasta cuatro huevos.
  4. Con precaución, agrega los huevos sin que la yema se disperse.
  5. Añade las mitades de los tomates, el orégano y salpimienta al gusto.
  6. Hornea hasta obtener el gusto deseado y listo

Comentar

Otras Recetas

© 2015 Fenavi, Todos los Derechos Reservados | Legal