Huevos cocinados – halloween

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 2 rebanadas de jamón
  • Aceitunas negras necesarias
  • Pimentón rojo necesario
  • Chile chipotle necesario (opcional)
cocadas

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Preparación

  1. En una olla grande cocina los huevos con agua hirviendo durante 8 – 10 minutos, luego pélalos y córtalos por la mitad.
  2. Con ayuda de una cuchara, retira las yemas del huevo y junto con el jamón, el queso crema, la mayonesa y el chile chipotle, licua. (Si es necesario, agrega chorritos de agua para ayudar a la licuadora a hacer su trabajo o bien utiliza un procesador de alimentos)
  3. Una vez que tengas la mezcla homogénea ponla dentro de una bolsa de plástico de cocina y con unas tijeras corta una de las esquinas inferiores, luego rellena con la mezcla obtenida el lugar en donde solía ir la yema del huevo.
  4. Para decorar debes cortar pequeños triángulos de pimentón rojo para que sean los colmillos de las arañas, y las aceitunas córtalas por la mitad, una mitad será el cuerpo de la araña y la otra córtala en tiras pequeñas ya que serán las patas de las arañas y decora.

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