Huevos en nidos

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 taza de fideos o pasta pequeña
  • Sal al gusto
  • Aceite
  • Mantequilla
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Preparación

  1. Precalienta el horno arriba y abajo a 180 C
  2. Toma un molde de cupcakes grande y resistente al calor. Unta de mantequilla el molde y comienza a hacer los nidos, pon los fideos en los cupcakes hasta llenarlos.
  3. Derrite mantequilla y con ayuda de una brocha úntalos con mantequilla.
  4. Mételo en el horno hasta que se doren. Revísalos a los 5 minutos.
  5. Saca del horno con cuidado y conservarlos aparte.
  6. Cocina los huevos en una olla con agua bien caliente hasta que queden cocinados por 8 minutos. Córtalos o déjalos enteros y ponlos en los nidos.

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