Huevos fritos con tocineta y verduras

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 4 lonjas de tocineta
  • 4 tomates cherry
  • 1 ramita de albaca
  • Sal al gusto
  • Aceite necesario
  • Pimienta al gusto
Pizza con huevo

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Preparación

  1. Fríe la tocineta a fuego bajo, cuando esté tostada reserva.
  2. En el mismo sartén en el que preparaste la tocineta, frita los dos huevos, sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Corta los tomates cherry en rodajas.
  4. Sirve caliente y coloca las tocinetas encima de los huevos, junto con los tomates y una ramita de albaca.

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