Panne cook de huevo

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 2 panes de hamburguesa
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de queso mozzarella rallado
  • 4 lonjas de jamón
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de perejil
  • Sal, orégano y pimienta al gusto
Panne_cook_de_huevo

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Preparación

  1. Precalienta el horno a 180°C
  2. Derrite la mantequilla, machaca ajo, mezcla y reserva.
  3. Corta la parte superior del pan, retira el centro con ayuda de un cuchillo, unta con la mezcla de mantequilla, ajo y reserva.
  4. Coloca dentro del pan jamón, huevo, sal, pimienta, queso y perejil.
  5. Tapa con ayuda de la capa de pan restante, envuelve en papel aluminio y lleva al horno por 15 minutos.
  6. Luego, desenvuelve y sirve inmediatamente.

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