Pinto huevo y tortilla

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Taza de frijoles cocinados
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 Taza de arroz cocinado
  • Aceite necesario
  • 1 huevo
pavlova

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Preparación

  1. En una cazuela calienta el aceite, y pon a sofreír cebolla
  2. Una vez que este cristalizada el color de la cebolla pon los frijoles cocidos y déjalos por un momento. Luego añade el arroz
  3. Revuelve constantemente hasta lograr que los dos ingredientes se unan y quede de esta forma, frita el huevo y acompáñalo con la preparación.

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