Aperitivo de salmón con huevo batido

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 60 gr. de manteca derretida
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 huevos
  • ¾ de taza de harina
  • 6 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 cucharadas de manteca a temperatura ambiente
  • 1 taza de chips de chocolate
  • 1 taza de nutella
  • 1 lamina de chocolate blanco
  • 1 taza de maní
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Preparación

  1. Precalienta el horno a 200 grados
  2. Enmanteca una bandeja de horno.
  3. En un recipiente coloca la manteca el azúcar y la vainilla
  4. Agrega los huevos y mezcla bien
  5. Coloca la harina, el cacao, el polvo para hornear y mezcla
  6. Cocina por 20 minutos en el horno y reserva.
  7. Coloca la leche condensada, la manteca y los chips de chocolate en un recipiente a baño maría
  8. Derrite por unos minutos
  9. Coloca la mezcla sobre el postre ya frío
  10. Coloca en el refrigerador por una hora
  11. Derrite el chocolate blanco
  12. Corta en cubos el postre y decora con chocolate blanco derretido y maní.

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