Torta de calabaza

Número de porciones: 4

Ingredientes

  • 1 kg. de calabaza (pelada y sin pepitas)
  • 1 pote de leche condensada
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 5 huevos
  • 1/4 de aceite de girasol
cocadas

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Preparación

  1. Cocina la calabaza al horno o al microondas, hasta que sea fácil aplastarla con un tenedor.
  2. Pon todos los ingredientes (incluida la calabaza) en un recipiente y tritura todo.
  3. Arma tu torta con esta mezcla en un recipiente.
  4. Hornea la torta en el horno precalentado a 190 grados durante 45 minutos y listo.

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